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發表人:尹培華
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地理:廟東夜市 2011/03/28 台灣:0、大陸:456、其他:363、總點閱 5829 、回應 9
古早味烤地瓜
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關 於 我 們
從1973年開始,14歲大的郭東陽就跟著父親賣烤地瓜,如今父親退休由他接手,目前在信義街和復興街口擺攤,承繼古早的作法,二十多年下來,也擁有不少忠實的顧客。

Hot燒!
選用台農15號的黃地瓜,烤出來口感鬆軟綿密,冬天哈燒吃剛剛好;而紅地瓜則是用台農66號的品種,水分多,比較適合夏天吃。而堅持只用純麥芽下去熬煮的蜜地瓜,自然呈現的金黃色澤,也讓人垂延三尺。
而攤上也有一鍋堅持古法製作的鳥梨仔,裹著白色糖衣,冰冰的吃最對味!另外,香噴噴的蒸菱角,來自台南官田,大又鬆軟,秋季的時候最是賞味佳期。

攤主的話
特選地瓜的營養高,適合一家老少品嚐。

營業時間:一~五下午2:00~晚上11:00-週末例假日上午10:00~晚上11:00 
拍攝時間:2010.12.21

 
 
留言 ( 9 )
( 9 ) 薇兒   台中市 時間:2011/07/17 00:24

甜而不膩!!


( 8 ) kk   台中市 時間:2011/05/12 01:39

good


( 7 ) Storm   高雄市 時間:2011/05/07 18:28


( 6 ) oa   台中市 時間:2011/05/03 04:13

現在至5月8日前來買密的地瓜!只要說出{116}就打9折優惠喔!

還有桃 子!李子!新鮮上市喔!


( 5 ) 肥庭   台中市 時間:2011/05/03 00:07

好吃!!!!!


( 4 ) 田邊一隻狼  外埔 時間:2011/04/24 14:06

好吃ㄉ地瓜..............我買ㄉ!!!!!!!我是你ㄉ終實顧客!!!!!!!!!!!哈哈!!!!!


( 3 ) 116尹培華   台中市 時間:2011/04/20 18:41

老闆親自回應,秘密就公開了


( 2 ) LKK   雲林縣 時間:2011/04/20 01:54

qqqㄉ地瓜!地瓜香味真是香甜!


( 1 ) oa   台中市 時間:2011/04/19 02:46

是台農57號不是15號 攤主留

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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