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發表人：尹培華
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地理：廟東夜市　2011/03/28 台灣：0、大陸：466、其他：495、總點閱 6198 、回應 9 次
古早味烤地瓜
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關 於 我 們
從1973年開始，14歲大的郭東陽就跟著父親賣烤地瓜，如今父親退休由他接手，目前在信義街和復興街口擺攤，承繼古早的作法，二十多年下來，也擁有不少忠實的顧客。

Hot燒！
選用台農15號的黃地瓜，烤出來口感鬆軟綿密，冬天哈燒吃剛剛好；而紅地瓜則是用台農66號的品種，水分多，比較適合夏天吃。而堅持只用純麥芽下去熬煮的蜜地瓜，自然呈現的金黃色澤，也讓人垂延三尺。
而攤上也有一鍋堅持古法製作的鳥梨仔，裹著白色糖衣，冰冰的吃最對味！另外，香噴噴的蒸菱角，來自台南官田，大又鬆軟，秋季的時候最是賞味佳期。

攤主的話
特選地瓜的營養高，適合一家老少品嚐。

營業時間：一~五下午2：00~晚上11：00-週末例假日上午10：00~晚上11：00　
拍攝時間：2010.12.21

 
　
留言 ( 9 )
( 9 ) 薇兒　 　台中市　時間：2011/07/17 00:24

甜而不膩!!

( 8 ) kk　 　台中市　時間：2011/05/12 01:39

good

( 7 ) Storm　 　高雄市　時間：2011/05/07 18:28


( 6 ) oa　 　台中市　時間：2011/05/03 04:13

現在至5月8日前來買密的地瓜!只要說出{116}就打9折優惠喔!

還有桃 子!李子!新鮮上市喔!

( 5 ) 肥庭　 　台中市　時間：2011/05/03 00:07

好吃!!!!!

( 4 ) 田邊一隻狼　　外埔　時間：2011/04/24 14:06

好吃ㄉ地瓜..............我買ㄉ!!!!!!!我是你ㄉ終實顧客!!!!!!!!!!!哈哈!!!!!

( 3 ) 116尹培華　 　台中市　時間：2011/04/20 18:41

老闆親自回應，秘密就公開了

( 2 ) LKK　 　雲林縣　時間：2011/04/20 01:54

qqqㄉ地瓜!地瓜香味真是香甜!

( 1 ) oa　 　台中市　時間：2011/04/19 02:46

是台農57號不是15號 攤主留

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 / 總頁數：1
　
我　要　留　言
※ 2011年7月起，改為每月25日隨機抽出3名，每名1000元台幣或220人民幣。
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