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發表人：尹培華
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地理：廟東夜市　2011/03/28 台灣：2、大陸：465、其他：326、總點閱 4679 、回應 4 次
正老牌肉丸
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關 於 我 們
創史人王松木先生，從1940年代就賣起肉丸，在地經營超過60年，目前由第二代和第三代聯手經營，秉持古早做法，要讓每位來到廟東的遊客，都能吃到手工美味。

Hot燒！
將蒸熟後的肉丸，以中小火油溫炸過，外皮呈白色略焦，內餡是豬後腿肉切小塊和筍丁混合調味，吃起來Q嫩，整塊肉丁口感極佳。

搭配店家細調的三款調味料：黑色的蒜味醬油、再來米漿和紅糟做成的粉紅色甜醬、再來米漿味味增和辣椒做成的辣醬，口味又升等。

剩下的碗底醬汁也千萬不要浪費，沖入店家準備的蘿蔔高湯，別是一番滋味。

攤主的話
肉丸配上貢丸湯，就是一道美味的饗宴。

營業時間：上午9：30 ~ 晚上10：30　
拍攝時間：2010.12.21

 
　
留言 ( 4 )
( 4 ) 薇兒　 　台中市　時間：2011/07/17 00:21

光看到圖片肚子都餓了~哈! 這家也是我的最愛唷!

( 3 ) 小貓　 　台中　時間：2011/05/16 11:07

還不錯吃耶

( 2 ) Storm　 　高雄市　時間：2011/05/11 15:13


( 1 ) 燕子　 　台中豐原　時間：2011/05/06 07:14

一定要吃

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改為每月25日隨機抽出3名，每名1000元台幣或220人民幣。
※留言回應僅限本篇主題，無關內容一律刪除※
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