27年次的創始人楊子賓先生,從1976年在廟東賣起鍋燒麵、八寶冰,現今已由子女接棒,但是他還是每天會來店裡巡視,並持續研發新的產品。
Hot燒!
店內的鍋燒麵,是店家熱賣30多年的產品,裡頭加入鮮蝦、花枝、魷魚、蛤蠣、魚板、香菇、丸子、芋頭等多款食材,並搭配熬煮3個多小時的柴魚高湯,起鍋後,上面灑上少許海苔,吃起來清爽不油膩,深受日本觀光客的喜愛。
鍋燒麵可以選擇加入冬粉、烏龍麵、雞絲麵或是傳統的意麵,滿滿的一鍋絕對讓你滿足感十足!
攤主的話
清爽的湯頭、豐富的配料,等你來嚐嚐!
拍攝時間:2010.12.21
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