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發表人：尹培華
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地理：廟東夜市　2011/03/28 台灣：0、大陸：481、其他：313、總點閱 4879 、回應 2 次
一口悶三角圓
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關 於 我 們
自1974年經營小吃已近四十年，第二代創出「一口悶三角圓」，源自東北的順口溜「一口悶、感情深」，希望全家人能凝聚心力，也希望與顧客建立濃厚的情感。目前由第三代王俊凱經營中。

Hot燒！
三角圓遵循古法製作，從食材處理開始，到品質與衛生的講究，全程以手工包製，捏緻成一口大小的三角形，水煮後，呈現晶瑩透亮的顏色，彈性外皮Ｑ嫩、內餡鲜甜。

而湯頭可也不能馬虎，店家以大骨熬煮1-2天的高湯，配上三角圓，灑上蔥油和蔥花，就是一碗代表廟東小吃的好味道。

攤主的話
吃手工炒米粉配上三角圓湯，最對味！

營業時間：上午11：00 ~ 晚上11：00　
拍攝時間：2010.12.21

 
　
留言 ( 2 )
( 2 ) 薇兒　 　台中市　時間：2011/07/17 00:21

外皮QQ彈牙~內餡又好吃!

( 1 ) 小貓　 　台中　時間：2011/05/16 11:07

這不就是水晶餃嗎.........創意至上

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改為每月25日隨機抽出3名，每名1000元台幣或220人民幣。
※留言回應僅限本篇主題，無關內容一律刪除※
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