活動首頁 活動辦法 夜市名攤 得獎名單 繁體中文│簡體中文
發表人：尹培華
#
最 新 發 表
一中商圈
中華路夜市
逢甲夜市
東海商圈
所 有 攤 位
　廟東魚翅蟹肉羹
　廟東張記蚵仔鏈
　天津糖炒栗子
　菱角酥
　一口悶三角圓
　陳家赤肉羹
　正老牌肉丸
　新香老店蚵仔煎
　藥燉排骨臭豆腐
　情人谷鍋燒麵
　金樹鳳梨冰涼丸
　素胃王蔬食關東煮
　詹家泡泡冰
　阿伯麥芽餅
　大豐原福州包
　象屋大腸包小腸
　元氣蛋糕
　古早味烤地瓜
　阿婆烤玉米

 
地理：廟東夜市　2011/03/28 台灣：3、大陸：500、其他：472、總點閱 6448 、回應 6 次
清水排骨麵
14
6




關 於 我 們
創始者陳清旺先生，偏名阿水，從1960年代就開始賣起排骨酥，店名取做「清水排骨麵」，由於師承日本師傅，所以他相當堅持品質，就是要讓顧客吃到最佳的口味。

Hot燒！
店內只有賣排骨湯、排骨麵、排骨米粉，卻賣得相當好，每逢假日更是大排長龍，原因在於排骨酥製法講究，口味特殊。

第二代經營者陳育晟、陳欣慧姊弟遵循古法，將上等軟排醃過後裹上番薯粉下去酥炸，再放入小鐵盅以蒸籠將排骨清蒸4小時，蒸出的肉骨原汁搭配麵條、油蔥酥、豆芽菜和韭菜一同入口，湯香味濃，排骨軟爛，幾乎入口即化，難怪排隊的人為了這一碗都願意等上半天。

攤主的話
實在的品質，原汁原味，這碗相當值得等待！

營業時間：上午11：30 ~ 凌晨12：00　
拍攝時間：2010.12.21

 
　
留言 ( 6 )
( 6 ) 小憲憲　 　台中市　時間：2011/08/05 08:18

每次去必吃

( 5 ) 薇兒　 　台中市　時間：2011/07/17 00:23

好吃啊!!!

( 4 ) acer　 　台中市　時間：2011/06/24 10:20

真的好吃....人氣旺

 

( 3 ) Storm　 　高雄市　時間：2011/05/06 14:45


( 2 ) helper　 　台中市　時間：2011/04/21 17:21

難忘的味道，台灣一絕.....

( 1 ) 無名子　 　台中　時間：2011/03/29 09:43

投+1

1 

 / 總頁數：1
　
我　要　留　言
※ 2011年7月起，改為每月25日隨機抽出3名，每名1000元台幣或220人民幣。
※留言回應僅限本篇主題，無關內容一律刪除※
驗證碼

 
我的檔案│中央氣象局│Yahoo奇摩│Google│中央氣象台│百度│116賽鴿

手機版│回首頁│Alexa│M-W 線上人數：97 今日人數：11462 瀏覽總數： 45147058
客服電話：04-2312 3331　客服傳真：04-2312 9568　E-mail信箱　微信：Taiwan-116　LINE：116foto
版權所有 Copyright © 116FOTO.COM All Rights Reserved.　2010.6 改版