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發表人:尹培華
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地理:逢甲夜市 2011/03/29 台灣:7、大陸:472、其他:418、總點閱 6708 、回應 6
逢甲地瓜球
29
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▲ 地瓜球小份30元/約15顆
▲ 壓出油,讓地瓜球變得更加Q彈好吃。
▲ 攤主溫先生用心的製作
▲ 好吃的地瓜糖加上香氣十足的花生粉
▲ 1983年創始的地瓜球



關 於 我 們
攤主溫先生從1983年就在逢甲賣起地瓜球和地瓜糖,早期是在逢甲大門旁,現改在側門旁。由於平價好吃,又方便入口,深受當地學子及逛街遊客的喜愛,常常可看到大排長龍的景象。

Hot燒!
逢甲地瓜球之所以好吃,是店家選用特級地瓜,加上三種不同比例的粉揉製而成。加上注意油炸時的火侯,還有壓輾的技巧,都能讓地瓜球變得更加Q彈好吃,這美味讓入口時甜甜的地瓜香仍在口中久久不散。

地瓜糖同樣是店家精心製作的點心,每天將新鮮地瓜與麥芽糖漿熬煮1小時,讓地瓜外表呈現金黃光澤,入口時,同樣感受到地瓜與麥芽的雙重甜味,雖甜,但不膩,容易讓人一口接一口吃完。店家偷偷地表示,地瓜糖其實放隔夜最好吃,不過因為太熱賣了,要吃到「隔夜」根本不可能!不過熟客都知道,好吃的地瓜糖再加上香氣十足的花生粉(攤位上有提供),就已經相當美味了喔!

攤主的話
地瓜球熱熱的吃,就能感受彈牙的美味,物美價廉,是逛街的最佳良伴!

營業時間:平日下午3:00~凌晨1:00;假日下午1:30~凌晨1:00 
拍攝時間:2011.3.22

 
 
留言 ( 6 )
( 6 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 03:58
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( 5 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 03:58
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( 4 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 03:58
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( 3 ) 林零漆   台中 時間:2011/07/24 03:33

來逢甲必吃的東西 真的是太好吃了

香Q又甜甜的   超級好吃的

沒吃過別跟人家說妳有來過逢甲


( 2 ) 丸晴   台東市 時間:2011/07/19 19:05

地瓜球很蘇很好吃哦!


( 1 ) 潔兒   台中市 時間:2011/07/16 23:53

逢甲的黃金地瓜球~是我的最愛!(L)

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※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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