大眾豆花從2000年開始就在逢甲路19巷經營豆花冰品,攤主吳先生承襲母親的好手藝,每天自製新鮮豆花及多樣的配料,料多平價的甜點,是到訪的旅客必吃的美味。
Hot燒!
大眾豆花是店家每日現場自製而成,店家用一份熱忱與專業的堅持,製作一碗碗好吃又營養的豆花,從選豆開始,就層層把關,遵循古法熬煮,讓豆花充滿香醇濃郁的滋味,且充滿綿密細緻的口感。
攤架上有著各式的配料,紅豆、薏仁、綠豆、花生、小粉圓等,也都是現煮的,單一種配料只要20元,任選五種配料也只要25元,相當實惠。
另外,手工製作的芋圓香Q有彈性,吃得出真材實料。而另一項熱賣的燒仙草,店家選用新竹關西的仙草熬煮出膠質,天然美容聖品,又可降火氣,也可任意搭選三種配料,25元份量十足。
攤主的話
位於逢甲路19巷的大眾豆花,沒有寬敞的座位,但是有著熱忱服務的店家和用心的料理,來逢甲一定要來品嘗喔!
營業時間:平日下午5:00~凌晨1:00;假日下午5:00~凌晨1:00
拍攝時間:2011.03.22
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