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發表人:尹培華
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地理:逢甲夜市 2011/03/29 台灣:1、大陸:1278、其他:539、總點閱 8608 、回應 11
黃金賊
12
7

▲ 蜂蜜芥末黃金賊一份65元
▲ 阿根廷烏賊處理過後,塞入內餡燉飯並裹上特調的粉漿。
▲ 烏賊入鍋油炸成金黃色,故名黃金賊。
▲ 切成易入口的塊狀
▲ 2008年創立的黃金賊,是來逢甲必吃的小吃。



關 於 我 們
攤主王先生從2008年引進高檔餐廳才有的料理―烏賊包燉飯,以油炸的方式呈現料理的美味,改名黃金賊,因為價錢比餐廳便宜一半,美味更升級,一推出就深受遊客喜愛,也是假日排隊店家之一。

Hot燒!
店家嚴選阿根廷烏賊,去頭尾並清理乾淨後,在身體中塞入西班牙燉飯,再入鍋油炸,起鍋後,切成塊狀,底層鋪上高麗菜絲,上面淋上基本的西班牙比薩起司紅醬,遊客可再選擇淋上法式蜂蜜黃芥茉醬、泰式酸辣醬、義式羅勒青醬或日式和風芝麻沙拉醬,增添口味。

切成塊狀的黃金賊,內餡有馬鈴薯泥 玉米粒等配料,帶點奶油香,烏賊外皮炸的酥脆,相當有咬勁,雙層口感相當獨特。

另外,店家將魷魚的頭尾以鹹酥的方式處理,同樣入鍋油炸後,起鍋灑上芥末、檸檬或海苔椒鹽,就是好吃的「鹽酥魷魚」,特調的粉漿油炸後吃起來酥脆而魷魚Q彈有咬勁,也是不錯的逛街小點。

攤主的話
黃金賊從外觀來看,不但視覺滿分,吃下去的味道也相當獨特,是來逢甲必吃的美食。

營業時間:平日下午3:30~凌晨1:00;假日下午3:00~凌晨1:30 
拍攝時間:2011.03.22

 
 
留言 ( 11 )
( 11 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 04:14
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( 10 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 04:14
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( 9 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 04:13
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( 8 ) 丸仔   臺中市 時間:2011/07/22 21:21

咬一口


( 7 ) 潔兒   台中市 時間:2011/07/16 23:53

delicious! =)


( 6 ) 陳甜甜   台中市 時間:2011/06/17 18:30

超好吃


( 5 ) 小貓   台中 時間:2011/05/16 11:01

有點小貴...但是還算好吃..投一票吧


( 4 ) Storm   高雄市 時間:2011/05/03 18:37


( 3 ) YY   台中 時間:2011/04/04 02:09

只有逢甲才有的黃金賊吃了絕對有意想不到的收穫


( 2 ) 浩浩   台中市 時間:2011/04/03 13:56

大推黃金賊!!! 真的很有特色又好吃,剛拿到手時熱騰騰的很棒!

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※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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