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發表人：尹培華
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地理：逢甲夜市　2011/03/29 台灣：59、大陸：479、其他：765、總點閱 7540 、回應 6 次
福星工房大腸包小腸
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▲ 由左至右依序為泡菜、辣味、原味的大腸包小腸，每份售價40元。
▲ 多款配料都是店家用心研發出來的
▲ 無論是香腸或是米腸，都堅持不加味精及防腐劑。
▲ 2005年創立以來，負責人呂先生夫婦就相當用心經營，期待將好吃的東西與在地學子分享。
▲ 好吃的東西，總是引起排隊熱潮。



關 於 我 們
攤主呂先生從2005年就在福星路賣起大腸包小腸，乾淨、衛生的料理檯可看得出店家的用心，自製的大腸和香腸，也都相當講究，堅持不加味精及防腐劑，讓每位顧客都能吃得安心。

Hot燒！
店家的香腸，是以黑豬肉製成，且中間不加一滴水而是以高粱酒代替，成本高但是讓香腸吃起來帶些淡淡的酒香，更加美味。而米腸不同與一般市面上用碎米，店家是選用整顆米粒製成，成本同樣不低。

大腸包小腸的基本配料有肉鬆、筍子和小黃瓜，另外，顧客可選獨家研發的八種口味：原味、辣味、蒜味、蠔油醬、甜辣醬、哇沙米、黑胡椒、哈韓味搭配，其中韓味指的就是泡菜口味，成本較高的泡菜一般大腸包小腸的店沒有在賣，店家自製的泡菜酸甜帶些微辣，份量不少，是店內的人氣商品。而辣味是以新鮮的朝天椒炒製而成，既香又辣，相當過癮，也是學生的最愛。

攤主的話
福星工房的產品堅持不加味精及防腐劑，而且製程衛生，讓每位顧客都能吃得安心又健康。

營業時間：平日下午4:30~凌晨1:30；假日下午4:30~凌晨2:30　
 
　
留言 ( 6 )
( 6 ) 台灣各地　　　時間：2019/11/25 05:29
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( 5 ) 台灣各地　　　時間：2019/11/25 05:29
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( 4 ) 台灣各地　　　時間：2019/11/25 05:29
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( 3 ) 小貓　 　台中　時間：2011/05/16 11:02

不要每次都去便當街排隊啦,這家位於福星路上,相當乾淨衛生,重點是好吃喔

( 2 ) Storm　 　高雄市　時間：2011/05/10 17:19


( 1 ) YY　 　台中　時間：2011/04/04 02:08

來逢甲ㄧ定不能錯過最有名的大腸包小腸~泡菜口味的GOOD!!

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我　要　留　言
※ 2011年7月起，改為每月25日隨機抽出3名，每名1000元台幣或220人民幣。
※留言回應僅限本篇主題，無關內容一律刪除※
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