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發表人:尹培華
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地理:逢甲夜市 2011/03/29 台灣:51、大陸:459、其他:642、總點閱 7126 、回應 6
福星工房大腸包小腸
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▲ 由左至右依序為泡菜、辣味、原味的大腸包小腸,每份售價40元。
▲ 多款配料都是店家用心研發出來的
▲ 無論是香腸或是米腸,都堅持不加味精及防腐劑。
▲ 2005年創立以來,負責人呂先生夫婦就相當用心經營,期待將好吃的東西與在地學子分享。
▲ 好吃的東西,總是引起排隊熱潮。



關 於 我 們
攤主呂先生從2005年就在福星路賣起大腸包小腸,乾淨、衛生的料理檯可看得出店家的用心,自製的大腸和香腸,也都相當講究,堅持不加味精及防腐劑,讓每位顧客都能吃得安心。

Hot燒!
店家的香腸,是以黑豬肉製成,且中間不加一滴水而是以高粱酒代替,成本高但是讓香腸吃起來帶些淡淡的酒香,更加美味。而米腸不同與一般市面上用碎米,店家是選用整顆米粒製成,成本同樣不低。

大腸包小腸的基本配料有肉鬆、筍子和小黃瓜,另外,顧客可選獨家研發的八種口味:原味、辣味、蒜味、蠔油醬、甜辣醬、哇沙米、黑胡椒、哈韓味搭配,其中韓味指的就是泡菜口味,成本較高的泡菜一般大腸包小腸的店沒有在賣,店家自製的泡菜酸甜帶些微辣,份量不少,是店內的人氣商品。而辣味是以新鮮的朝天椒炒製而成,既香又辣,相當過癮,也是學生的最愛。

攤主的話
福星工房的產品堅持不加味精及防腐劑,而且製程衛生,讓每位顧客都能吃得安心又健康。

營業時間:平日下午4:30~凌晨1:30;假日下午4:30~凌晨2:30 

 
 
留言 ( 6 )
( 6 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:29
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( 5 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:29
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( 4 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:29
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( 3 ) 小貓   台中 時間:2011/05/16 11:02

不要每次都去便當街排隊啦,這家位於福星路上,相當乾淨衛生,重點是好吃喔

( 2 ) Storm   高雄市 時間:2011/05/10 17:19


( 1 ) YY   台中 時間:2011/04/04 02:08

來逢甲ㄧ定不能錯過最有名的大腸包小腸~泡菜口味的GOOD!!

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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