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發表人:尹培華
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地理:中華路夜市 2011/04/12 台灣:2、大陸:449、其他:476、總點閱 5818 、回應 4
武記潤餅割包
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關 於 我 們
1966年,武記即以口味獨特的潤餅,在中華夜市打響名聲,武老闆傳承父親製作潤餅的手藝,加上自己的創意,研發出多款市面上看不到的獨特口味,豐富多層次的口感,令人回味無窮。

Hot燒!
武記潤餅是以兩片厚厚的潤餅皮包裹豐富的餡料,熱賣的招牌口味餡料就有肉鬆、虎堤、豆乾、蛋酥、芹菜、香菜、香腸、菜脯及炒過的豆芽與高麗菜等,共有10多種豐富的餡料,花生粉與多種餡料融合的美味,咬下一口,美妙的滋味久久在嘴裡化不開……。

另外,老闆自創的炒麵潤餅,是在潤餅皮裡面加入特製口味的炒麵,吃起來口感特殊。另外還有芥末、辣味及鴨肉口味的潤餅,一捲都只要40-50元,料多實在,歡迎嘗鮮。

武記的招牌割包,也是顧客的最愛,割包內夾著香菜、鹹菜、花生粉和一塊厚大的爌肉,爌肉帶著特殊的滷香,因為這是以祖傳老滷汁滷製而成,而且吃起來不肥膩,入口即化,一份只要35元,難怪每天熱賣上百份。

最後,再來碗以中藥熬煮7、8個小時的四神湯,濃郁的湯頭,絕對讓你回味無窮。

攤主的話
老店實在的工夫,讓平凡的食材變成美味的小吃,歡迎前來品嘗!

營業時間:下午5:00~凌晨4:00 
拍攝時間:2011.04.11

 
 
留言 ( 4 )
( 4 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:38
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( 3 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:38
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( 2 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:38
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( 1 ) Rssus   台南市 時間:2011/06/06 09:59

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※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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