攤主林先生從2009年就與家人在東海經營炸雞店,為了區別一般的炸物,他以「大腿排」做為號召,而且店面如同夜市開放式的擺設,不加裝潢,將成本回饋到售價,物美價廉,深受學生的喜愛。
Hot燒!
店家選用大成食品當天現宰的雞肉,經過多種香料醃製後再按摩讓香料入味,入鍋油炸前再裹上特製的咔啦粉,鎖住雞肉的美味及湯汁,起鍋灑上胡椒粉,鮮嫩多汁的炸雞就可享用了!
特別一提,一般只能在新疆烤肉攤上吃到的孜然碳烤,來這邊也吃得到耶!攤主經過多次實驗,研發出孜然口味,再加上10幾種的香料調配而成獨家醬料,厚厚地刷在比臉大的雞排上,吃起來肯定相當過癮,來這邊才吃得到喔!
G聖的大腿排、大雞排、雞翅、雞米花、薯條、雞脖子等,都是熱銷商品,有時來不及炸,要有點耐心,這家的商品單吃就很好吃,若再灑上胡椒粉或梅子粉,口味也很獨特,讓您吃了還想再吃!
攤主的話
炸物最怕吃得不健康,店家表示每日都會更換炸油,讓您吃得安心又能享受美味,趕緊來東海大快朵頤一番吧!
營業時間:中午11:00~晚上12:00
拍攝時間:2011.1.27
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