攤主陳小姐從2010年開始,就在新興路的屈臣氏旁經營健康美味的鬆餅舖,店家採用美式鄉村鬆餅的作法,食材強調由純天然、低脂、低卡的原料製成,不含化學原料,健康有概念,讓消費者安心享用美食!
Hot燒!
呼啦貓的鬆餅口味多達三十幾種,價錢從25至45不等,口味有甜、有鹹,而最基本的餅皮,是店家用大量的鮮奶、雞蛋等14種以上的配方調製而成,與一般的鬆餅不同,其餅皮烤出來特別厚,高達三公分,外酥內軟不乾澀,現點現烤,出爐的餅皮熱呼呼的,看著攤主稍微將餅皮揮動散熱後,再將指定口味塗滿一半的餅皮,就是好吃的鬆餅了!
熱賣的蜂蜜鮮奶油鬆餅,35元,趁熱吃,可以吃出餅皮的香,若和如同冰淇淋般的鮮奶油一同入口,既爽口又甜蜜,是學生的最愛。而鹹的義式芥末香腸鬆餅,塗上自己調配的黃芥末,吃起來不嗆且保有酸味而且有淡淡的蜂蜜香味,值得一嘗!
攤主的話
手工鬆餅,現點現烤,健康食材,低脂,低卡,健康有概念,店家每季還會推出不同口味的鬆餅,敬請期待!
營業時間:下午2:00~晚上10:00
拍攝時間:2011.1.27
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