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發表人:尹培華
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地理:東海商圈 2011/03/28 台灣:2、大陸:466、其他:373、總點閱 4788 、回應 6
正宗程傳統福州包
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▲ 福州包料多實在
▲ 福州包32元8粒
▲ 剛起鍋的福州包,帶著熱氣一口吃,最美味!
▲ 攤主黃老闆相當講究福州包的口感與新鮮度,在東海10多年來深受學生喜愛。



關 於 我 們
程福州包在東海夜市已經開業十多年了,攤主黃老闆相當講究福州包的口感與新鮮度,為了增加飽足感,福州包大小比一般市面來得大,深受學生的喜愛。

Hot燒!
程福州包的皮,是老闆每天現桿的,吃起來比較Q,而內餡則以碎高麗菜、肉末、薑末、五香胡椒、肉桂等調製,每天現包後,放入鍋內,以半煎、半悶的方式將福州包煎熟,起鍋前再灑上白芝麻,就可享用了!

此外,淋上店家提供的甜辣醬或蒜蓉醬,都很對味;不沾醬吃,也可吃出高麗菜的鮮甜與胡椒的辣味對應。店家將底皮煎得硬脆添加整體的香味,皮薄餡多的美味,讓您一口接一口停不下來!

攤主的話
剛起鍋的福州包,帶著熱氣一口吃,最美味!

營業時間:上午11:30~晚上11:30 
拍攝時間:2011.1.27

 
 
留言 ( 6 )
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