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發表人:尹培華
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地理:東海商圈 2011/03/28 台灣:1、大陸:1214、其他:584、總點閱 8571 、回應 15
蓮心冰雞爪凍
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關 於 我 們
雞爪凍是在東海知名度相當高的小吃,老闆陳榮貴先生從賣冰品起家,後研發多種滷味,都深深抓住消費者的胃。這家店位於小巷內,卻總是擠滿人潮,大冰箱內堆滿一袋袋不起眼的滷味,只有吃過的人才知道美味~

Hot燒!
雞爪凍,店內的人氣商品,店家從洗至滷,光是處理就花費8小時,然後再包裝、急速冷凍,才推至店內銷售。以獨家配方滷製的雞爪,一入口,骨頭與膠質馬上分開,而且味道很入味,略帶鹹辣,喜歡啃雞爪的你必定不能錯過!

其他推薦,如Q勁的鴨翅、黑胡椒毛豆、含湯汁的豆乾、雞肫、牛肚、雞翅、海帶等,都各有不同口感,每逢假日必看到人手一大袋,可見多麼熱銷!

而夏季熱賣的彎豆冰,是店家從1978年就賣到現在,口味迄今沒有變過,最底層鋪上厚厚的綠豆沙、然後放上一大匙大紅豆,最上面再加上一大球的自製紅豆牛奶冰,口味特殊,保證在別的地方嘗不到的喔!

攤主的話
好吃的滷味,一定要兼顧食材的品質,因為每一項食品的處理過程都相當繁複,所以數量有限,要吃動作要快喔!

營業時間:上午11:00 ~ 晚上12:00 
拍攝時間:2011.1.27

 
 
留言 ( 15 )
( 15 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:11
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( 14 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:11
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( 13 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 05:11
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( 12 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:16
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( 11 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:15
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( 10 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:15
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( 9 ) 小艾   高雄市 時間:2011/09/26 21:43

加油


( 8 ) 小艾   高雄市 時間:2011/09/05 19:58

加油


( 7 ) 小憲憲   台中市 時間:2011/08/05 08:17

夏天來一杯真爽阿


( 6 ) 薇兒   台中市 時間:2011/07/17 00:16

東海最有名的~不外乎就是這家雞爪凍了!!!!!

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※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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