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發表人:尹培華
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地理:一中商圈 2011/04/19 台灣:5、大陸:1691、其他:702、總點閱 12963 、回應 23
台灣味蔥抓餅
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▲ 香味四溢、外酥內軟的蔥抓餅
▲ 不停地將抓餅抓鬆,口感才會好。
▲ (左至右)pizza蛋蔥抓餅40元、玉米蛋蔥抓餅35元、原味一塊25元,加蛋加5元、起司蛋蔥抓餅35元。
▲ 台灣本土口味的蔥抓餅美味好吃。
▲ 特殊的蔥香與口感,夾著豐富的餡料,滿足你挑剔的胃。



關 於 我 們
台灣味蔥抓餅於2007年在一中街正式營業,為了給顧客最好的食材品質,王老闆每天一早就要將0下18度冷凍急送的抓餅生麵糰解凍,製作前再壓成約20公分大小的圓形餅皮,然後入鍋小火慢煎,經過巧手及耐心的翻煎,香味四溢、外酥內軟的蔥抓餅就出爐了,便宜又料多的美味,讓許多人都甘願排隊一嘗。

Hot燒!

店家使用特級粉心麵粉揉入新鮮青蔥、芝麻和精鹽等原料製做出來的台灣本土口味的蔥抓餅,與一般蔥油餅不同在於蔥抓餅在煎的過程中,需不斷地以煎鏟將抓餅抓鬆,才能做出香酥可口的口感。

 

原味蔥抓餅一片25元,吃起來不油不膩,外皮酥脆內層香Q有口感,若再加入其他配料,如煉乳、蔬菜蛋、洋蔥蛋、塔香蛋、起司蛋、肉鬆蛋、火腿蛋、泡菜蛋、培根蛋、鮪魚蛋或是烤肉蛋等,價位約30-45不等,多樣的口味,讓口感和香味更加提升,也變得更好吃、更令人滿足。

 

攤主的話

蔥抓餅美味的關鍵在於餅皮有著特殊的蔥香與口感,夾著豐富的餡料一起吃,絕對滿足你挑剔的胃。

營業時間:上午11:00~晚上11:00 
拍攝時間:2011.04.18

 
 
留言 ( 23 )
( 23 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 02:37
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( 22 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 02:36
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( 21 ) 台灣各地   時間:2019/11/25 02:36
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( 20 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:55
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( 19 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:55
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( 18 ) 台灣各地   時間:2019/10/08 00:55
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( 17 ) 小熊  台中 時間:2011/09/28 09:24

很好吃    買到那位姊姊都認識我了   :)


( 16 ) 小艾   高雄市 時間:2011/08/29 06:23

加油


( 15 ) 薇兒   台中市 時間:2011/07/17 00:00

皮薄味香~


( 14 ) neil   台中市 時間:2011/06/06 00:08

口味可以隨意搭配不錯吃,很經濟又實惠.

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我 要 留 言
※ 2011年7月起,改為每月25日隨機抽出3名,每名1000元台幣或220人民幣。
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