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尹培華
台中西屯
依天的烤肉中餐
 
類別：我要做菜　2013/04/25 21:53

2013年4月3日拜訪比利時長距離名舍倚天.美爾浪，年初才在台灣碰面呢。這個月剛好碰到比利時百年僅見的寒冷春季，白天室外2度-4度還有陽光，看起來天氣應該不錯，可是一吹這超級冷的風，才知道為何冷到會下雪。
伊芙特Yvette倚天太太特別在前一晚用紅酒以及香料醃製豬排，放入250度的烤箱烤2.5小時，再將烤過的馬鈴薯泥加上奶油，還有漂亮的水煮白、綠花椰菜以及紅酒，就是一餐令人難忘的比利時道地溫暖美食了。伊芙特說馬鈴薯泥用低脂奶油吃得更健康哦。

城市：比利時東佛萊芒省
日期：2013.04.03


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