第一屆遠東餐廚達人賽
Top Talent for New Life11月17日星期六在台北士林中華闈館舉行總決賽。
遠東集團大家長 徐旭東董事長為鼓勵技職教育、行行出狀元,特別舉辦此競賽,並提供豐厚獎金與進修機會。
早上9:30分由初選47隊淘汰勝出的10強進行報到。
主辦單位爲考驗決賽選手的實力,於決賽時,提供更豐富、多樣化的配料與調味料,鼓勵青年選手們盡情發揮創意、勇於創新。大會還大會還準備了各類高級食材,有土雞、七星斑、大明蝦、去骨美國牛小排、干貝等供選手們大顯身手,全部食材由太平洋SOGO百貨提供。會場服務人員有高餐同學以及香格里拉遠東國際大飯店同仁。
賽規則講解
規則講解這是一定要的。這次的比賽,除了廚藝,外場服務也是比賽重點,年齡限制為17~23歲的少年郎,總獎金高達百萬。
檢查裝備,比賽開始
10:30分別在一樓外場區及八樓的廚房同時開始,做菜時間為150分鐘。
遠東餐廚達人賽 ★ 請點閱
日期:2007.9.11
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