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尹培華
台中西屯
抓抓粉
 
類別：雲南省　2008/10/19 12:01
扮好醬料後的抓抓粉，很好吃
抓抓粉的醬料
米做的抓抓粉食材
純天然的木瓜子凍涼飲，一杯1元
純天然的木瓜子凍涼飲，小小的雜質是揉捏後的木瓜子

抓抓粉是雲南夏季涼食，穿著民族服裝的女老闆是來自大理，從資料上看，抓抓粉是搭配紅糖水當成甜品，不過這次我們吃的是鹹的QQ的，非常的好吃。

 

其實在台灣有「米苔目」也是甜品或做成湯麵，鹹甜皆宜任君選擇。抓抓粉一碗3元，約14元台幣，機場匯率買進4.59，賣出4.83。

 

老闆另有一樣涼飲，木瓜子凍，材料是將木瓜子放在棉紗布上揉搓而成。要分辨是天然的還是果凍粉製作，很簡單有細細的雜子就是天然的。晶瑩剔透的就是假的。

城市：雲南省昆明市街頭
日期：2008.10.6


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