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尹培華
台中西屯
日月潭風情饗宴-2
 
類別:2007台灣美食展 2008/08/28 15:01
鹹蛋佐杏鮑菇-景聖樓大飯店
紅香毛澤東魚-景聖樓大飯店
茶香翠蜂巢蝦-景聖樓大飯店
東江刺蔥釀豆腐--日月潭教師會館
匈牙利潭蝦-日月潭教師會館
鮮玉筍佐藍莓醬-日月潭教師會館
阿薩姆煙燻武昌魚-日月潭教師會館
和風山野菜-日月潭教師會館示範
明潭砂鍋魚頭-日月潭餐廳
巧手百香果魚捲-日月潭餐廳
鮭魚養生料理-日月潭富豪群度假民宿
刺蔥炒里肌肉-日月潭富豪群度假民宿
高山溪哥封碧玉-晶園休閒度假村
清蒸總統魚-老地方小吃
玉扇香酥佛手-新山味餐廳
牧草珍珠蝦仁-日月潭青年活動中心
醬筍燒吳郭魚-老地方小吃
邵族石板烤肉-新山味餐廳

日月潭風情饗宴
日月潭的地理位置近乎台灣的中心,可說是台灣的「心臟地帶」,日月潭的湖光山色來自她氤氳飽滿的水氣,變化出不同的景色,更因邵族部落的白鹿傳說增添一抹神秘色彩。歷來日月潭一直是來台旅遊者最受歡迎的景點之一,多少騷人墨客、政治明星、各國政要等為其魅力風光所吸引。周邊集集、竹山、埔里等地的小鎮風情,更在在吸引想遠離塵囂的都市樂活族。

日月潭美景迷人,美食更是不能錯過,豐富的食材不勝枚舉:刺蔥、香菇、筍、刺五加等農特產健康自然,阿薩姆紅茶醇厚留香。奇力魚、曲腰魚與潭蝦等湖鮮更是當地風味菜的特色之一。【文:台灣美食展手冊】

城市:南投縣魚池鄉日月潭
日期:2007.8.9


 
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