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尹培華
台中西屯
日月潭風情饗宴-1
 
類別:2007台灣美食展 2008/08/27 18:03
風味總統魚捲-涵碧樓大飯店
阿薩姆紅茶燻雞-涵碧樓大飯店
茶燻明蝦佐青醬番茄沙沙-涵碧樓大飯店
現採香菇料理-涵碧樓大飯店
雲用艷映虹花-汎麗雅酒店
香草拌美人腿-汎麗雅酒店
酥炸芝麻球-日月潭大淶閣
涵碧鄉蘇小排骨-日月潭大淶閣
刺蔥燒打雞-日月潭大淶閣
節花烤松坂豬-日月潭大淶閣
蔥薑燒奇力魚-日月潭大淶閣
日月潭風情饗宴

日月潭風情饗宴
日月潭的地理位置近乎台灣的中心,可說是台灣的「心臟地帶」,日月潭的湖光山色來自她氤氳飽滿的水氣,變化出不同的景色,更因邵族部落的白鹿傳說增添一抹神秘色彩。歷來日月潭一直是來台旅遊者最受歡迎的景點之一,多少騷人墨客、政治明星、各國政要等為其魅力風光所吸引。周邊集集、竹山、埔里等地的小鎮風情,更在在吸引想遠離塵囂的都市樂活族。

日月潭美景迷人,美食更是不能錯過,豐富的食材不勝枚舉:刺蔥、香菇、筍、刺五加等農特產健康自然,阿薩姆紅茶醇厚留香。奇力魚、曲腰魚與潭蝦等湖鮮更是當地風味菜的特色之一。【文:台灣美食展手冊】

城市:南投縣魚池鄉日月潭
日期:2007.8.9


 
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