說到肉圓種類就多了，基本上一是用油鍋加熱，一是用蒸的。

種類又分為彰化肉圓、台中肉圓、北斗肉圓，搞不好每個縣市都有用冠上地名的獨特肉圓噢！

肉圓有用米做的，有用木薯粉做的，也混合的，一家一個樣，隨人喜好。

根據遠見雜誌2007年6月號調查報告

第6名是肉圓5.7%投摽率（可複選）

1-4-位於台中中正路上老字號的肉圓，一粒35元，約8元人民幣
5-8-位於台中市大德街的彰化肉圓，下午才開，一粒35元，約8元人民幣
9-12-花蓮瑞穗的瑞穗綠茶肉圓，是當地有名的小吃，一粒30元，約7元人民幣