說起牛肉麵話就多了，在台灣最常吃的就是川味牛肉麵，不過聽說四川好像沒有牛肉麵。

在大陸吃了幾次牛肉麵，每回總是要在湯裡找了老半天，才有一片片，而且是又薄又小的肉片兒。

真的，牛肉麵台灣的最好吃

有啦，一回在上海吃的牛肉麵，湯頭雖然少了一些味，牛肉還算大塊，是台灣人開的，好像也要80元台幣，另一家就像樣了，但他不是街頭小吃，而是類似台灣台中有裝潢又有氣氛的簡餐咖啡餐廳裡的點餐，一碗約120元台幣，28元人民幣，是在東莞虎門，也是台灣人開的。

根據遠見雜誌2007年6月號調查報告

第9名是牛肉麵3.4%投摽率（可複選）
1-4-西屯路近逢甲路上的牛肉麵店，綠綠的青菜和蔥，色香味俱全，一碗85元，約20元人民幣，加麵加10元
5-8-位於市政府後方的這一家原汁牛肉麵，小70大80元，約19元人民幣，招牌的是特製牛肉麵，就是有牛肉及牛筋的牛肉麵，一碗130元約30元人
9-12-這一家最常吃，就在我們家附近的川味牛肉麵，牛肉麵端上桌來最不起眼，比較一下，牛肉最厚，小80大90元，約20元人民幣