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尹培華
台中西屯
清水米糕
 
類別:中彰投 2016/07/18 15:56
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
王塔、清水米糕始主:2014.06.21
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
聞香下馬,阿財米糕:2014.07.06
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王塔、清水米糕始主:早在六七十年前中山路與北寧街口,開了這家筒仔米糕店,那時生意就非常之好,小時候我最記得是他們家的蘿蔔絲肉羹湯,對米糕反而印象不是那麼深刻。

20年前由於兒子志在麵包,不在米糕,因此原址改成麵包店。而王塔就由女婿搬到對面巷內,也就是現今王塔所在地。中二高清水休息站的王塔,清水的王塔,他們當屬最具規模的米糕店,據說有中央廚房。

聞香下馬,阿財米糕
阿財米糕也有五六十年歷史,20年有一篇「聞香下馬」的報導,使得阿財一炮而紅。他原本是賣麵及米糕,多年前晚上煮魯味,不小心燒了房子,才搬到現址。

王塔大廚、榮米糕
榮米糕的老板蔡先生,是早前王塔米糕的大廚,現已經交給第二代經營,有老清水的味道。

正牌米糕,年輕後輩
約20年前,正牌現址,蓋了這一排房子,正牌米糕在此設店,師傅屬於年輕一輩。

城市:台中市清水區
餐廳:王塔+阿財+榮米糕+正牌米糕
地址:台中市清水區
日期:2014.06.21-2016.03.26


 
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