王塔、清水米糕始主：早在六七十年前中山路與北寧街口，開了這家筒仔米糕店，那時生意就非常之好，小時候我最記得是他們家的蘿蔔絲肉羹湯，對米糕反而印象不是那麼深刻。

20年前由於兒子志在麵包，不在米糕，因此原址改成麵包店。而王塔就由女婿搬到對面巷內，也就是現今王塔所在地。中二高清水休息站的王塔，清水的王塔，他們當屬最具規模的米糕店，據說有中央廚房。

聞香下馬，阿財米糕
阿財米糕也有五六十年歷史，20年有一篇「聞香下馬」的報導，使得阿財一炮而紅。他原本是賣麵及米糕，多年前晚上煮魯味，不小心燒了房子，才搬到現址。

王塔大廚、榮米糕
榮米糕的老板蔡先生，是早前王塔米糕的大廚，現已經交給第二代經營，有老清水的味道。

正牌米糕，年輕後輩
約20年前，正牌現址，蓋了這一排房子，正牌米糕在此設店，師傅屬於年輕一輩。