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尹培華
台中西屯
西安泡饃
 
類別:陝西省 2013/05/22 07:42
右邊是第三代掌櫃,前牛肉拼盤40元、小菜10元
2009.05.21
2009.05.21
2009.05.21

泡膜是回民的主食,在寧夏回民自治區並不火紅,反倒在西安泡饃就代表西安的特色小吃。
 
西安回民街有三家老米家泡饃店,2家挨再一起是在熱鬧的街道上,人氣很旺。果淵斋老米家則是在廟後街上,離熱門的回民街有一小段路,聽說是最早一家。掌櫃的女主人是第三代,找到了店進門,就知道是熟客來的店。
 
泡饃有分牛肉及羊肉,一碗2個餅自己用手掰, 一邊聊天,完成後交給服務員,由廚房進行湯煮泡饃了。
 

城市:陝西省西安市
餐廳:果淵斋老米家泡膜館
地址:回民街
日期:2013.05.16


 
( 2 )  嘉義市 時間:2013/05/23 20:14
去年到西安~有品嘗到~~確實不錯吃!!!
賈三湯包也挺不賴的!!!
 

( 1 ) WANG 台中 時間:2013/05/23 14:20
真令人垂涎三尺呀!!!!



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