2010年甫開始營業的「哈燒王可麗餅」,老闆王小姐有著無比的創意與想法,她推出許多別於市場的可麗餅創新內餡,口味獨特,成功地在競爭激烈的一中商圈打出名號。
Hot燒!
好吃的可麗餅,餅皮製做的功夫可是相當重要。王小姐表示「哈燒王可麗餅」的美味來自嚴選食材的用心,除了豐富的內餡變化外,基本的餅皮是以高級麵粉製成,加上人工定溫的技巧,將餅皮烤得又香又脆,不論搭配甜的餡料或是鹹的口味,折起來厚厚的一層,讓人覺得份量多又滿足。一口咬下,餅皮香濃口感紮實脆酥,呈現完美手工製作的獨特風味。
花生、巧克力、奶酥是製作可麗餅的基本醬料,而學生最愛的可麗餅口味,是將餅皮抹上一層巧克力醬,再加入巧克力脆片,就成了幸福甜蜜的「非常巧克力」,甜蜜價35元。而另一款甜蜜可麗餅,是將香蕉與巧克力醬融合,成為「香蕉巧克力」,甜蜜價也只要45元。另外還有冰淇淋口味的可麗餅,冰過的餅皮口感更脆,即使隔夜再吃,一樣好吃!
攤主的話
手工製作的可麗餅,可依顧客的口味調整餅皮的軟硬度,加入創意餡料,都可讓可麗餅吃起來更加美味。
營業時間:下午2:00~晚上10:30
拍攝時間:2011.04.18
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