自遊客

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烹飪教室

台中西屯

開通：2011.06.15　2017.07.03-IP計次

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［中外烹飪］醬燒煎鮮魚-第三次在家練習，302-7 ，淡水活吳郭魚，一斤60元，這隻85元，步騷都對，結果還是破皮

2019/05/14 17:27:51

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［中外烹飪］醬燒煎鮮魚-第二次在家練習，302-7 ，淡水活吳郭魚，一斤55元，這隻1.6斤75元，想說不要用太多油煎，結果是破皮又有點没熟，新買個盤子

2019/05/08 13:52:03

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［中外烹飪］醬燒煎鮮魚，今天第一次在家練習，302-7 淡水活吳郭魚，一斤60元，這隻87元

2019/04/17 14:59:31

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［中外烹飪-20］一早到嘉義，今天中餐丙級考証照，早上術課下午學科，一進考場腦中一片空白，没聽清楚第一階段是配料及刀工，結果只有我一人開火炒菜，就連蒸蛋都沒熟，下午學科80題考71分，在家都沒練，所以沒考過

2019/04/15 17:09:05

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［中外烹飪-19］今天是考前模擬考，抽韱决定三道菜考題

2019/04/09 18:38:45

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［中外烹飪-18］今天是考前輔導課

2019/04/03 17:51:13

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［中外烹飪-17］今天去了才知道是補課，報到後就先回來，3點半再去看老師料理方法，有學到

2019/04/02 19:06:42

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［中外烹飪-16］還有二堂請假課要到4月份，五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲、蛋白雞茸羮、菊花溜魚球。

2019/01/29 17:01:30

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［中外烹飪-15］今天回到第一堂課301，自己現場練刀工，青椒炒肉絲、茄汁燴魚片、乾煸四季豆、燴三色肉片

2019/01/24 18:17:06

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［中外烹飪-14］今天自己現場練刀工，三椒炒肉絲、馬鈴薯燒排骨、香菇蛋酥燜白菜、五彩杏菇丁

2019/01/22 20:49:20

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［中外烹飪-13］今天自己現場練刀工，酒醸魚片、麻辣金銀蛋、黑胡椒溜雞片、蔥燒豆腐

2019/01/17 20:51:02

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［中外烹飪-12］看完配料，並填寫丙級考試資料，提前走

2019/01/10 16:00:50

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［中外烹飪-11］做完配料提前走

2019/01/04 07:00:41

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［中外烹飪-10］鹹蛋黃炒杏菇條、鹹酥雞、家常煎豆腐、木耳炒三絲。

2018/12/28 06:05:29

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［中外烹飪-9］昨天遲到又早退，三色炒雞片、麻辣豆腐丁、三色炒雞絲、火腿冬瓜夾。現場練習切紅蘿蔔刀工，看完備料完成就先行離開回去拍照

2018/12/26 15:46:53

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［中外烹飪-8］西芹炒雞片、三絲淋蒸蛋、紅燒杏菇塊、糖醋排骨。

2018/12/20 17:01:42

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［中外烹飪-7］三絲淋蛋餃、雞肉麻油飯、玉米炒肉末、紅燒茄段，今天下手做了蛋皮一様

2018/12/18 18:15:24

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［中外烹飪-6］辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊、燴咖哩雞片、酸菜炒肉絲。今天拌抄一道菜

2018/12/13 17:05:01

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［中外烹飪-5］五香炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲、涼拌豆干雞絲。今天都給搭榴的下廚

2018/12/11 19:29:55

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［中外烹飪-4］三色豆腐羹、脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏齙菇，今天只炒了一樣銀芽

2018/12/06 20:13:01

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