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尹培華
台中西屯
胡稼莊涼麵
 
類別：中彰投　2008/04/30 16:59
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胡稼莊四川涼麵，吃了3、40年了。

早在1961年涼麵就開在我們住的眷村貿易九村口，是胡伯伯、胡媽媽在賣，眷村改建新了，2005年胡老四就將涼麵攤搬到中清路上。

不是因為同村子的才說，他們的涼麵好吃，真的，胡家涼麵是我吃過最好吃的。

涼麵上桌，一定要攪拌均勻，將芝麻醬與涼麵完全融合，黏黏稠稠的再來吃，保證讓你說是第一名。

胡伯伯是四川開江縣人，民國38年1949年隨軍來台，歷經嘉義、屏東，民國50年1961年來到台中貿易九村，胡家莊涼麵展開50年2代的傳承

城市：台中市北屯區中清路106號
電話：0932-508 721
日期：2006.9.25


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