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 類別:人物專訪 2011/03/14 17:39  
打完八二三 轉戰西門町

打完八二三 轉戰西門町
魏老爹 賣茶葉蛋40年
放下槍砲 架起炭爐 熬進歲月和毅力 烘出溫暖的蛋香
 
 
【記者陳宛茜/台北報導】
早上八點,位於西門町的遠東百貨寶慶店門還沒開,「魏老爹茶葉蛋」的攤子已經做起生意。戴著國旗圍巾的「魏老爹」魏朝元站得挺直,面前的爐子噗噗冒著香氣。九十歲的他,已在這裡賣了四十年的茶葉蛋。被遠東百貨員工戲稱「警衛」的魏老爹,一九二二年生於湖南,一九四九年隨胡璉將軍撤退來台。他歷經金門保衛戰、古寧頭大捷、八二三砲戰,一九七○年退伍。
 
退伍後,魏老爹拒絕國軍退輔會的安置,一人轉戰西門町。他張羅了扁擔、炭火小爐,自個兒摸索煮茶葉蛋的方法,在西門町一站就是四十年。
 
每天大清早,魏老爹在家先滷好一百廿顆茶葉蛋,用手推車推到遠百門口對面的大樹下。等到每顆十元的茶葉蛋賣光了,他才推著車回到不遠處的家。節儉的魏老爹原本用扁擔挑茶葉蛋,兩年前在朋友的勸說下,才換成了手推車。
 
為什麼不到榮家頤養天年?「我喜歡自由的生活!」魏老爹呵呵一笑,轉身俐落地用電話簿摺成的紙袋包茶葉蛋遞給客人。有什麼養生秘訣?「每天賣茶葉蛋、每天運動」,魏老爹說:「我會賣到我的最後一天!」
 
對台北人來說,「魏老爹茶葉蛋」是西門町一景。遠百員工鄭嘉蕙小時候被媽媽牽著逛遠百,就習慣探頭尋找門口邊的魏老爹。她形容魏老爹茶葉蛋「總能烘焙出一股溫暖帶著焦香的氣味」;幾十年來,「那口冒煙的炭火滋味、電話黃頁摺的紙袋、老爺爺臉上的笑容」,始終沒改變。
 
「魏老爹茶葉蛋」的招牌,就是一張紅紙寫上「一天兩顆,健康長壽」。蛋裡藏了什麼長壽秘方?「,就是紅茶葉、八角、花椒…」魏老爹不藏私地念出配方,的確沒什麼特別。
 
這股別人煮不出的味道,應該是歲月和毅力。
【2011-03-06/聯合報/A5版/話題】

 
 
自辦90壽宴 感動點頭之交 
 
【記者陳宛茜/台北報導】
去年耶誕夜,魏朝元到國軍英雄館訂了三桌壽宴,吆喝同袍好友慶賀他的九十大壽。和魏老爹當了卅年「點頭之交」的遠東百貨寶慶店營業部協理周希正,也被拉去成了座上客。那一天,周希正才知道魏老爹已九十歲了。
 
在許多遠百員工眼中,魏老爹就像他們的老長輩。某個冬天下午,氣溫降到十度,魏老爹還站在寒風中。周希正發現了,一口氣買下所有茶葉蛋,讓魏老爹趕快回家。
 
魏老爹在大陸其實有親人。大陸開放探親後,魏老爹將授田證補償金送回家鄉,供侄子念完醫學院。
不接受別人援手的魏老爹,卻常向人伸出援手。上月他遇到一名從高雄來的流浪女子,立刻把她帶回家安置,並向社會局通報請求援助。
 
壽宴結束,周希正做了一套幻燈片「留取丹心照汗青:向九十歲老兵致敬」,在遠百迅速流傳。末尾是一張魏老爹戴著國旗圍巾微笑的照片,周希正寫著:「從未看過如此美的國旗,就像青天白日勳章懷抱著老兵。」
【2011-03-06/聯合報/A5版/話題】


 
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 LILIA 台北  2011/06/01 08:24 回應-請先登入

傳統荼葉蛋, 香氣四溢, 老兵精神, 永遠讚

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 阿首 彰化縣  2011/05/05 22:18 回應-請先登入

老兵不死  軍魂永存

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