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尹培華
台中西屯
鐵板刈包
 
類別:中彰投 2009/02/11 18:06

這攤刈包,生意好得有點不像話,手沒停過,食材也一直在換,有8種口味。

刈包是傳統市場及街頭小吃,又叫虎咬豬,一般的都是夾著厚厚一片五花肉,然後加上花生粉、酸菜,香菜就搞定了,咬上一口鬆軟有味加上肉香、花生香,再配上一碗四神湯,就很滿足了。

我發覺在廟會市集裡,大家都會聞香跟著有人氣的攤位排隊,好在也有空閒的時候,否則一天從早到晚都不停手,那我看賺一天可要休息好幾天了。

城市:街頭夜市、美食小吃展
日期:2009.02.01


 
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